お知らせ 7月の献立

　7月　栄養士からのひと言
セロリの栄養（野菜の豆知識）
独特の香りは、アピインという精神を安定させ、不眠やイライラを解消し、食欲
を促す働きがあると言われています。
またカリウムや食物繊維の供給源となり、茎に比べ葉にはβ―カロテンやビタミ
ンKが多く含まれています。捨てずに食べる事をお勧めします。
たましろの郷では豚しゃぶのメニューにセロリを取り入れています。
夏本番の季節に入ります。疲労回復効果が高い野菜類を食べて元気に乗り切りま
しょう。

202307献立表