お知らせ 4月の献立 4月 栄養士からのひと言 『春野菜』の代表格の『春キャベツ』。旬の春キャベツは甘くて柔らかくて美味しいですよね。 春キャベツは、冬キャベツに比べてカロテンが3倍、ビタミンCが1.3倍、 その他のビタミンやミネラル食物繊維も豊富に含まれているんです。 また、芯部分は特にビタミンが豊富です。春キャベツの芯部分は柔らかいので、 葉部分だけでなく、芯も残さず食べてみてくださいね。 2022.4月献立表